作業時間が６分の１ 牛のストレスも減少
「家族と過ごす時間を増やすことができた」と田畑さん
【２０２５年１１月４週号】鹿屋市串良町の株式会社Ｔａｂａｔａ Ｍｉｌｋ Ｌａｂｏ代表・田畑健志さん（３２）は、両親の酪農経営を引き継ぎ２０２２年に法人化した。将来を見据え「少人数で経営を維持するには、搾乳時間を減らすしかない」と考え、２３年から搾乳ロボットを活用している。
乳牛１３６頭を妻と母、パート１人で管理。牛は２４時間自発的に搾乳枠へ入り、ロボットが乳頭洗浄から搾乳・生乳分析までを自動で行う。これまで１頭当たり１日２回の搾乳が平均２・５回に増えた。また、全頭で１回の搾乳に約３時間かかっていたが、枠への追い込みに要する約３０分に短縮。田畑さんは「決まった時間に強制的に搾るよりも、牛のストレスが減ったと感じる」と話す。
浮いた時間は自給飼料の生産拡大に充てる。現在、７割ほどの自給率を１０割に高める計画だ。「完全自給は経営の安定に直結する」と話す。
「限られた人員で牛と向き合い、良質な生乳を生産していきたい」と意気込む。
